Zespół
Paweł Wątor
Współwłaściciel / Szef kuchni
Mateusz Trzeciak
Współwłaściciel
Ewa Betka
Event manager
Mateusz Krac
Manager
Artur Ponisz
Szef kuchni
Damian Ziółkowski
Szef baru
Odpowiedzialność społeczna
Szkolenie uczniów
Od 2015 zajmujemy się szkoleniem uczniów w szkołach gastronomicznych na terenie całej Polski.
Od roku 2019 prowadzimy bezpłatne zajęcia teoretyczne w Gdańskiej Szkole Gastronomicznej
oraz zajęcia praktyczne w Eliksirze.
WOŚP
Od początku funkcjonowania gramy z Wielką Orkiestrą Świątecznej Pomocy przekazując na
licytacje: warsztaty kulinarne, warsztaty barmańskie, kolacje degustacyjne, live cooking i wiele
innych.
Serce do garów
Coroczna inicjatywa trójmiejskich szefów kuchni, z której cały dochód przekazywany jest na
różnego rodzaju cele społeczne i charytatywne.
1%
Co roku przekazujemy 1% dochodu z funkcjonowania restauracji oraz naszej działalności
eventowej na różnego rodzaju cele charytatywne dla najbardziej potrzebujących.
Zero Waste
Działamy w duchu zero waste. Staramy się każdy produkt wykorzystać w 100%. Czy wiesz, że ze
skórek pomarańczy można przygotować lemoniadę, a ze skórek pomidorów i ziemniaków
można przygotować smaczne i zdrowe chipsy?
Jesteśmy eko
Cały czas wdrażamy różne pomysły, aby być bardziej eko jak np. metalowe słomki czy też
korzystanie z pralni ekologicznej!
Wyróżniono nas w :
Wyróżniono nas w :
Godziny otwarcia:
śr-pt: od 17.00
Sobota: od 15.00
Niedziela: od 14.00
Godziny otwarcia:
Śr-pt: od 17.00
Sobota: od 15.00
Niedziela: od 14.00