Koktajlbar
Eliksir
Eliksir jest unikalnym połączaniem restauracji, koktajlbaru, niezależnej przestrzeni eventowej oraz cigar roomu!
Myślą przewodnią lokalu jest foodpairing czyli sztuka łączenia dań z dopasowanymi koktajlami. Eliksir w 2018 i 2019 roku został wyróżniony w żółtym przewodniku Gault&Millau uzyskując 13,5 pkt i 2 czapki co klasyfikuje nas jako 2 najlepszą restaurację w Gdańsku. Eliksir to również jeden z topowych koktajlbarów nagrodzony tytułem najlepszego Gastro Baru w Polsce w prestiżowym konkursie „Bar Roku 2017”.
Paweł Wątor
SZEF KUCHNI / WŁAŚCICIEL
O najwyższą jakość dań dba Paweł Wątor, który również zarządza całym Eliksirem. Paweł to dusza towarzystwa, który potrafi zagadać każdego. Pawła wszędzie pełno, a od ponad 9 lat prowadzi również firmę thefood.pl zajmującą się nowoczesną gastronomią w całej Polsce jak i również Europie.
- były zastępca Wojtka Modest Amaro w restauracji Amber Room - były zastępca szefa kuchni w grupie Caprice Holdings w Londynie - były zastępca szefa kuchni w hotelu Hilton w Gdańsku - współautor książek kulinarnych napisanych z Markiem Konradem oraz Wojtkiem Modest Amaro
Koktajlbar
SERCE ELIKSIRU
15-metrowy bar na którego półkach znajduje się ponad 270 różnych alkoholi to zdecydowanie serce Eliksiru które pozwoli zadowolić najbardziej wymagających.
Bar ukierunkowany jest na koktajle klasyczne i modernistyczne, podawane w oryginalny sposób, restauracji natomiast przyświeca idea łączenia klasycznych smaków z lekką nutą nowoczesności.
the best of
MENU DEGUSTACYJNE
72% naszych gości decyduje się na łączenie dań z koktajlami
już od 99 zł | 5 dań
Goście o eliksirze
Tripadvisor
Świetnie skomponowane dania oraz towarzyszące im autorskie koktajle. Doskonały smak oraz kompetentna obsługa. Dziękujemy pani Agacie za miłe towarzystwo oraz ciekawa podróż przez menu degustacje.
Joanna T.
Fantastyczna obsługa, pyszne jedzenie i nieoczywiste koktajle! Tak w wielki skrócie można opisać to miejsce. Do tego dodajmy klimatyczne wnętrze i jesteśmy w hedonistycznym raju.
Magda M.
Trafiliśmy do Eliksiru zupełnie przez przypadek, tylko na małą przekąskę... Jednak gdy tylko przekroczyliśmy próg restauracji wiedzieliśmy, że skusimy się na więcej. Dziękujemy pani Agacie za przemiłą obsługę; wrócimy jeszcze na winko! Odkrywamy Trójmiasto i dzięki takim miejscom chcemy do Gdańska wracać! Do zobaczenia
Polish 
English