Unia Europejska

Wysyłka na e-mail

Razem do zapłaty:

0,00 PLN

0

Przejdź do płatności
Danie serwowane w naszej gdańskiej restauracji.

Eliksir | Restauracja Gdańsk

Eliksir to oryginalne połączenie restauracji, koktajlbaru, niezależnej przestrzeni eventowej oraz cigar roomu znajdujące się we Wrzeszczu, niedaleko centrum Gdańska.

Co nas wyróżnia?

Foodpairing jest główną koncepcją naszego lokalu.
Od 8 lat serwujemy Wam nowe doznania kulinarne łącząc dania z dopasowanymi koktajlami, w opcji alkoholowej i bezalkoholowej. Pary idealnie połączyli ze sobą szefowie: baru i kuchni. Sezonowe menu opieramy na regionalnych produktach. Vogue Poland zaliczył nas do 10 najpiękniejszych koktajlbarów w Polsce.

Eliksir | Miejsce spotkań nieopodal centrum miasta

Eliksir to doskonała restauracja przy samym centrum Gdańska gdzie dobre jedzenie, miła obsługa i przytulne wnętrza pozwolą Wam miło spędzić czas i sprawią, że poczujecie się jak w domu.

Eliksir to połączenie restauracji, koktajlbaru, niezależnej przestrzeni eventowej oraz cigar roomu. Jako pierwsza i jedyna restauracja w Polsce zostaliśmy odznaczeni Zieloną Gwiazdką Michelin
2024.

Eliksir | Restauracja Gdańsk

Eliksir to oryginalne połączenie restauracji, koktajlbaru, niezależnej przestrzeni eventowej oraz cigar roomu znajdujące się we Wrzeszczu, niedaleko centrum Gdańska.

Co nas wyróżnia?

Foodpairing jest główną koncepcją naszego lokalu.
Od 8 lat serwujemy Wam nowe doznania kulinarne łącząc dania z dopasowanymi koktajlami, w opcji alkoholowej i bezalkoholowej. Pary idealnie połączyli ze sobą szefowie: baru i kuchni. Sezonowe menu opieramy na regionalnych produktach. Vogue Poland zaliczył nas do 10 najpiękniejszych koktajlbarów w Polsce.

Danie serwowane w naszej gdańskiej restauracji.

Bar | Serce Eliksiru

Sercem lokalu jest 15-metrowy bar, na półkach którego znajduje się ponad 400 różnych alkoholi. Wszystkie nasze koktajle oparte są na naszych autorskich recepturach oraz w 100 % naturalnych składnikach. W naszym menu znajdziecie drinki alkoholowe jak i bezalkoholowe, własnej produkcji tonic, napój energetyczny czy też piwo imbirowe.

Paweł Wątor | Szef kuchni i właściciel

Swoje 20-letnie doświadczenie zdobywał m.in. jako zastępca szefa kuchni Wojciecha Modesta Amaro w restauracji Amber Room, zastępca szefa kuchni w grupie Caprice Holdings w Londynie oraz zastępca szefa kuchni hotelu Hilton w Gdańsku. Paweł jest współautorem 2 książek kulinarnych oraz współzałożycielem firmy thefood.pl , zajmującej się kuchnią i barem molekularnym.

Wyróżniono nas w:

Bar | Serce Eliksiru

Sercem lokalu jest 15-metrowy bar, na półkach którego znajduje się ponad 400 różnych alkoholi. Wszystkie nasze koktajle oparte są na naszych autorskich recepturach oraz w 100 % naturalnych składnikach. W naszym menu znajdziecie drinki alkoholowe jak i bezalkoholowe, własnej produkcji tonic, napój energetyczny czy też piwo imbirowe.

Paweł Wątor | Szef kuchni i właściciel

Swoje 20-letnie doświadczenie zdobywał m.in. jako zastępca szefa kuchni Wojciecha Modesta Amaro w restauracji Amber Room, zastępca szefa kuchni w grupie Caprice Holdings w Londynie oraz zastępca szefa kuchni hotelu Hilton w Gdańsku. Paweł jest współautorem 2 książek kulinarnych oraz współzałożycielem firmy thefood.pl , zajmującej się kuchnią i barem molekularnym .

Wyróżniono nas w:

Lokalni dostawcy

Dania i koktajle, które tworzymy zawsze powstają ze świeżych składników i w zdecydowanej większości pochodzą od lokalnych producentów. Aromatyczne sery od Burych Misiów, ryby ze zrównoważonej hodowli z Zielenicy, unikalna mieszanka kawy z trójmiejskiej palarni, to tylko wybrane składniki, które znajdziecie w naszej ofercie.